La Vineria Peluso presenta in questa sezione liquori meno conosciuti con particolare attenzione alle specialità abruzzesi.

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Genxia genziana Jannamico 70 cl

ottima genziana d'Abruzzo

Jannamico

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Taccone Amaro 70 cl

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Il Beneduce limon d'oro (limoncello) bott. x 70 cl

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Elisir Gambrinus bott. x 70 cl

Elisir Gambrinus

Vitigni: Raboso Piave
Zona di Produzione: San Polo di Piave (Treviso) Italia
Tecnica di Produzione: Seguendo l'originale manoscritto contenente la ricetta è ottenuto con materie prime naturali come il vino Raboso Piave, aromi esclusivamente naturali, grappa di Raboso Piave, zucchero di canna, alcool "bongusto".
Conservazione e affinamento: matura in botti di rovere da 55 hl e parte in barriques.@@@lt;BR>Imbottigliamento: Dopo almeno 4-5 anni di invecchiamento.

Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino carico tendente al granato con riflessi violacei, limpido, di ottima compattezza e consistenza.
Profumi: ampio, gradevole, leggermente pungente, all'iniziale impatto fruttato ed etereo di marasca, mora selvatica, subentra presto la vinaccia, il sentore di fieno e la vaniglia speziata.
Sapore: dolce, armonico, asciutto, tipicamente tannico, si libera rapidamente con grande forza, il bouquet ricorda la violetta (viola mammola).
Retrolfatto: al grande "calore" si affianca, suadente, un morbido e dolce fruttato cui, con grande lentezza, subentra un lieve retrogusto di ciliegia.
Gradazione alcolica: 27%
Estratto secco totale: 220.7 gr/l

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Santo Spirito - Genziana x 50 cl

Gradazione alcolica: 25%

Ingredienti: Alcol, radice di genziana, Trebbiano d'Abruzzo DOC, zucchero

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Santo Spirito - Genziana dei Frati x 1 L

Genziana Dei Frati Liquore Artigianale Elisi di Vino - Santo Spirito

Nasce dalla fusione tra la radice di genziana, pianta spontanea dai numerosi effetti benefici sull’organismo e raccolta oltre i 1600 m., e il Trebbiano d’Abruzzo. Il gusto inimitabile di questo amaro è un’ottima metafora della meravigliosa terra d’Abruzzo. Color giallo intenso dorato; la presenza di sedimenti sul fondo della bottiglia evidenzia una completa genuinità del prodotto fatto senza l’uso di filtrazioni per non impoverire le qualità organolettiche. Incredienti: alcool di vino, zucchero, radice di Genziana, Trebbiano d’Abruzzo. Servire fredda.

Alcol 25% Bottiglia 1000 ml.

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Santo Spirito - Liquorizia x 1 L

Liquirizia Liquore Artigianale Lt. 1,0 - Santo Spirito

Liquore artigianale a base di liquirizia purissima estratta da radici selezionate di piante che crescono spontanee lungo la costa Abruzzese. Incredienti: alcool idrato, zucchero, liquirizia purissima. Ottimo come dopo pasto per favorire la digestione.

Alcol 30% Bottiglia 1000 ml.

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Santo Spirito - Ratafia x 1 L

Ratafia Liquore Artigianale - Santo Spirito

Liquore Artigianale centrale nella tradizione abruzzese. Si soleva bere questo delizioso liquore dopo la stipula dei contratti, quando il Notaio pronunciava la formula ”Ratafiat”. Incredienti: Alcool, zucchero, infuso di amarene, Montepulciano d’Abruzzo. Ottimo come dopo pasto per favorire la digestione.

Alcol 21% Bottiglia 1000 ml.